Стали известны имена членов жюри «Битвы поваров-2017». Судить кулинарный конкурс в этом году будут 5 шеф-поваров из Москвы, Санкт-Петербурга, Новосибирска, Белокурихи и Иркутска. Об этом сообщается на сайте «Битвы поваров».
Председателем судейской коллегии станет Максим Сырников из Санкт-Петербурга. Его считают один из ведущих экспертов национальной российской кухни. Помимо того, что Максим Сырников сотрудничает с ведущими ресторанами страны, он ещё и занимается писательской деятельностью. Он является автором книг «Настоящая русская еда» и «Настоящие русские праздники».
Максим Сырников (фотоисточник)
Гостем из столицы станет Антон Прокофьев. Шеф-повар московского ресторана «Гусятникофф» в свободное от работы в ресторане время участвует в кулинарных и телевизионных шоу.
Антон Прокофьев (фотоисточник)
Остальные члены жюри - из Сибири. «Битву поваров» в Братске будут судить Александр Гончаров из Новосибирска, Сергей Тернов из Белокурихи, а также Алексей Рассафонов из Иркутска. Все они - шеф-повара в ведущих ресторанах своих городов. Кроме того, они являются многократными победителями и призёрами крупных российских и международных конкурсов поварского искусства.
Напомним, «Битва поваров-2017» состоится 26 мая в ночном клубе «L».
