В России кондитеры предупредили розничные сети о росте цен на конфеты и вафли. Об этом сообщает информационное агентство «ТК Город» со ссылкой на РБК.
Значительно поднять стоимость продукции производителей вынуждает рост цен на сырьё. Он составил от 25% до 120% за последние шесть месяцев. Дорожают основные ингредиенты, из которых делают сладости: мука, масло, яйца, джемы подскочили в цене на 50%, сахар — на 120%.
Себестоимость продукции из-за подорожания сырья увеличилась, в среднем, на 10%. Основные категории кондитерских изделий за год (с марта 2020 года по март 2021-го) подорожали в магазинах, в среднем, на 2,5-8,5%. В Минсельхозе РФ считают, что оснований для дальнейшего существенного повышения стоимости кондитерских изделий нет.
------------
Подпишитесь на канал «Города» в мессенджере Telegram по ссылке,
узнавайте новости «Города» в Инстаграме,
а также в Яндекс.Мессенджере.
