Часть продуктов на кухню кафе по улице Рябикова, блюда из которого могли стать причиной отравления девяти человек, поступили без сопроводительных документов. Об этом сообщает информационное агентство «ТК Город» со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республики Бурятия.
Как сообщалось ранее, на прошлой неделе с жалобами в медучреждения города обратилось 9 человек. Из них двое взрослых и четверо детей были госпитализированы. Ухудшение самочувствия все пострадавшие связывали с употреблением в пищу блюд, приготовленных в кафе на улице Рябикова в Центральном районе Братска. По факту инцидента контролирующие и правоохранительные органы начали проверку. Региональный Следственный комитет возбудил уголовное дело по статье «Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности» (ст. 238 УК РФ).
Свою проверку начало и управление Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии. В частности, у владельца торговой точки проверяют наличие ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) на поступившую животноводческую продукцию. Специалисты уже нашли нарушения.
Предварительно установлено, что ИП имело зарегистрированную площадку в системе «Цербер», но часть продукции поступала на кухню без ВСД, подтверждающих безопасность сырья, используемого в приготовлении блюд. Выяснилось, что с начала 2025 года в системе «Меркурий» предприятие оформило только 6 ВСД, из которых последние два погашены 24 апреля, - говорится в сообщении ведомства.
В настоящее время деятельность точки общепита на улице Рябикова временно приостановлена.
