«Город» решил сделать небольшой «разбор» потребительской корзины, а точнее, обзор цен на основные продукты питания, которые входят в эту корзину. Мы подняли статистику с 2015-го года и посмотрели, какими были цены в ноябре каждого из этих четырех лет.
Информация официальная. За тем, что подешевело, а что подорожало, пристально следят специалисты территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Иркутской области (Иркутскстата). Оговоримся сразу, все цифры - среднестатические. То есть, один и тот же продукт в соседних магазинах Братска может иметь ценники с разницей в несколько рублей.
Напомним, что в потребительскую корзину входят самые необходимые для жизнедеятельности человека продукты. Так, например, хлеб пшеничный, который «всему голова» и без которого вряд ли обходятся завтрак, обед или ужин, за последние четыре года подорожал. Килограмм (мера веса, которую используют статистики для сравнения) вырос в цене по сравнению с ноябрём 2016 года на 6 рублей 25 копеек.
Заметно изменилось в цене и молоко пастеризованное. Если в ноябре 2015-го литр стоил, в среднем, 47 рублей 99 копеек, то к ноябрю 2018-го тот же объём стоит уже 61 рубль 27 копеек. Если обратить внимание на графику ниже, то можно проследить, что резкий скачок цен на молоко произошёл именно за последний год.
Мясо курицы – ещё один популярный продукт, который три года, начиная с 2015-го, «держался» на уровне чуть более 150-ти рублей за килограмм. Но удержаться не смог. По данным Иркутскстата, в ноябре этого года курятина стоит уже больше 176-ти рублей за кг.
Теперь о продуктах, которые ощутимо для семейного бюджета прибавили в цене. Это сыр и сливочное масло. В ноябре 2015-го килограмм твёрдого сыра стоил примерно 370 рублей. Сейчас его средняя цена, по данным на ноябрь 2018-го, почти 441 рубль. Масло сливочное – продукт-рекордсмен в нашем рейтинге. Плюс 350 рублей за килограмм за четыре года! По последним данным за этот месяц, его стоимость, в среднем по Братску, уже вплотную приблизилась к 700-м рублям.
По итогам статистического анализа выяснилось, что за последние 4 года в магазинах и на рынках Братска заметнее других продуктов подорожали твёрдые сыры и сливочное масло
И в завершение нашего обзора – всё-таки позитивная статистика. Продукты, которые не подорожали, а наоборот, подешевели тоже есть – это рис и гречка. Последняя, к слову, упала в цене аж в 2 раза. Если кто помнит, то в конце 2016-го стоимость крупы гречневой достила своего исторического максимума и составила почти 90 рублей за кило. Сейчас - 40 рублей с копейками. Материал подготовлен при поддержке сайта http://www.cebep.ru/.
