https://brstu.ru/abitur/bachelor https://brstu.ru/abitur/bachelor https://brstu.ru/abitur/bachelor

Гречка в сравнение с другими злаковыми: в чем преимущества?

27 ноября 2021 г. 12:06 1519

Картинка по умолчанию для новости

В торговых точках стоимость крупы нынешним летом превысила отметку 100 рублей/кг, впервые за 10 лет. Крупа стоила дороже, чем весной прошлого года, когда покупатели сметали с прилавков товар в преддверии карантина. Непрерывное подорожание началось в октябре 2020 года и продолжается до сих пор. Цены на гречку в агронайзер, в отличие от многих других компаний стабильно низкие. Купить гречку по доступной цене можно в любом объеме. Подробности на сайте https://agronizer.ua/ru/selkhozprodukciya/grechka/. Только актуальная информация для закупщиков.

Считается, что рис ни в чем не уступает гречке и, по сути, они являются родными братом и сестрой. Питательная ценность, примерно, одинаковая, как польза и состав злаковых культур, поэтому они входят в одну группу продуктов. Гречка обогащена витаминами группы «А», «В», «Е», в состав продукта входит крахмал, клетчатка, калий, магний, железо, цинк, в не больших количествах белок.

Гречневая каша является хорошим гарниром для рыбных блюд, хорошо сочетается с вареным яйцом и молоком. В качестве гарнира крупу можно приготовить и к мясу, однако диетологи не рекомендуют: затрудняется усвояемость, поскольку в состав мяса входит большое количество железа. Гречка великолепно сочетается с овощными культурами: с капустой брокколи, белокочанной, квашеной и даже морской. При варке крупы важно соблюдать пропорции: 1:2:5 (одна часть крупы, 2,5 части воды). В разумных пределах рис и гречку можно употреблять ежедневно.

Неоценимую пользу для организма оказывают пророщенные зеленые зернышки. Продукт не подвергается тепловой обработке, поэтому сохраняются все витамины, минералы и микроэлементы. Вкус пророщенных зерен отчетливо напоминает ореховые нотки.

Неоспоримая польза гречневой крупы:

- нормализует обменные процессы в организме

- укрепляет стенки сосудов

- предотвращает образование тромбоза

- нейтрализует застойные процессы кровообращения

- нормализует количество гемоглобина в крови

- благотворно влияет на работу центральной нервной системы

- поддерживает в тонусе сердечную мышцу

- улучшает память, повышает остроту зрения

- нормализует работу ЖКТ (хорошее средство против диареи и запора)

- очищает организм от токсинов

 

Помимо индивидуальной непереносимости, противопоказаний к употреблению нет. В сравнение с другими крупами, гречка обогащена жирами и углеводами. Для вегетарианцев гречневая крупа – альтернативная замена мяса. Полезно употреблять малышам с раннего возраста и взрослым, а также людям, страдающим сахарным диабетом. Гречневая каша – чемпион среди диетических продуктов!

comments powered by HyperComments

Главные новости:

Последние новости

Все новости

Главные новости:

Как не пропустить важные новости?
Подпишитесь на наши уведомления!

Подпишитесь на нас в соц. сетях: