В 19 школах Братска установили новое оборудование пищеблоков. Об этом сообщает информационное агентство "ТК Город" со ссылкой на пресс-службу городской администрации.
Оснащение пищеблоков на общую сумму 9,6 млн рублей школ прошло в рамках реализации Индивидуальной программы развития Братска на 2023-2025 годы. В общей сложности приобретено 37 единиц оборудования. Во время осенних каникул оборудование в авральном режиме установили до начала следующей четверти.
Так, например, в школе №16 появилась новая посудомоечная машина купольного типа. До этого стаканы, тарелки и столовые приборы мыли вручную мойщицы, по 8 часов не отходя от баков. Производительность же машины составляет 1700 стерильных тарелок в час.
- Одна из очень важных задач школы - обеспечить безопасное питание, чтобы всё было в соответствии с требованиями. И, конечно же, питание должно быть правильным, здоровым, вкусным для детей. Сегодня у нас идет установка посудомоечной машины нового поколения, которая поможет нам обеспечить все эти условия. Нам очень радостно, что администрация города Братска слышит нас, знает наши проблемы и, по возможности, помогает нам. Эта помощь для нас неоценима! На сегодняшний день в нашем городе реализуется очень много важных и нужных программ, и одна из них - это Индивидуальная программа развития города Братска. В рамках этой программы сегодня и приобретено это очень классное, высокотехнологичное современное оборудование для нашего пищеблока! - рассказала директор школы №16 Елена Гребенникова.
Также новые посудомоечные машины поставлены в школы №14 и №35, на подходе школа №32 - вскоре здесь появятся мясорубки, протирочная машина, шкаф жарочный и электрическая плита. Новая мармитная раздаточная линия смонтирована в столовой школы № 30, а также установлен новый жарочный шкаф и мясорубка.
В общей сложности, в рамках первого этапа обновления оборудования пищеблоков приобретено восемь высокопроизводительных посудомоечных машин, восемь жарочных шкафов, четыре котла для варки, две электроплиты, две линии раздачи и множество других приспособлений для облегчения работы поваров и кухработников. Во время монтажа в пищеблоках заменили электропроводку, сети горячего и холодного водоснабжения, водоотведения.
- По индивидуальной программе развития Братска учреждениям образования на приобретение оборудования для пищеблоков школ было выделено более девяти млн рублей. Оборудование получили 19 школ. Кроме того, более семи млн выделено для приобретения оборудования для медицинских кабинетов — его получили 28 детских садов. Кроме этого, в октябре образованию было выделено ещё три млн рублей для приобретения оборудования пищеблоков в пяти школах города — оно поступит позже и компьютерного оборудования в одну из школ. В большинстве учреждений оборудование уже смонтировано и проверено, в остальных работы будут проводиться в выходные дни, когда ребят не будет в школе. Хочу сказать огромное спасибо губернатору Иркутской области Игорю Ивановичу Кобзеву, Правительству Иркутской области и, конечно же, мэру Братска Сергею Васильевичу Серебренникову! Потому что в таких объемах обновления оборудования как в пищеблоках, так и в медицинских кабинетах в образовании давно уже не было, - рассказала председатель комитета по образованию администрации Братска Оксана Ефимова.
