Как сообщает Служба потребительского рынка и лицензирования Иркутской области, на территории таможенного контроля в хорватском Загребе задержана партия гречневой каши (название на этикетке Hajdinska kasa). всего 21 тонна. Экспортер – «Агропродукт» (Россия), номер партии 166, упаковка: мешки по 1000 кг. В крупе обнаружен охратоксин А в количестве 13,5 мг/кг.
Информация направлена в органы местного самоуправления муниципальных образований Иркутской области для информирования хозяйствующих субъектов, занимающихся оборотом пищевых продуктов, о необходимости изъятия указанной продукции и сообщения в Роспотребнадзор в случае ее обнаружения.
Справка:
Охратоксин A – микотоксин, продуцируемый микроскопическими грибами родов Aspergillus и Penicillium. Охратоксин А наиболее токсичен в своей группе, выявляется повсеместно в качестве природного загрязнителя продовольственного и кормового зерна, кофе и какао-бобов, винограда и специй.
